Portobello

本日はスーパーで巨大キノコを

発見し、あまりの大きさに購入して

みました😆

Portobelloと言う名前のキノコ。

調べたら巨大マッシュルームでした😄

手のひらサイズのこんなに　

大きなマッシュルームは

人生初🥺✨

普段スーパーで見かけることは

あまりない品。

マッシュルームを裏返しバターを

乗せてオーブンでホイル焼きにして

醤油をかけていただきました🙏

肉厚な身がしっかりした歯応えと

旨味たっぷり‼️

バターがまた最高💕

とっても美味しくいただきました✨

野菜なのに主役級の存在感‼️

今度は椎茸の肉詰め風に

ひき肉を詰め、

チーズをかけてオーブンで

焼いて食べてみようと思います🥰

Portobello見かけたら

是非お試しください😄