コルマール🇫🇷

ミラノに2泊した後は、フランスの小さな街

コルマールへ。

コルマールは美女と野獣、ハウルの動く城の

ソフィの帽子屋さんのモデルになった街と

聞き、周りの駐在さんからもおすすめされたこともあり、ずっと行ってみたかった街です😊

カラフルな木組みの建物、花で飾らせた

家や、運河や川がとても可愛くて

物語のモデルになるのも納得の景色です！☺️

お天気にも恵まれて最高の眺め。

写真が映えますね〜。

こちらがソフィの帽子屋さんのモデルに

なったワイン屋さん。その昔は本当に帽子屋さんだったそう😊

可愛い街並みをお散歩し、ご飯屋さんへ。

今回はアルザス地方の郷土料理を

堪能できるお店にしました。

こちらはベックオフと言うお料理。

豚、牛、羊の三種のお肉とじゃがいも、人参

などのお野菜を白ワインで煮込んだもの。

結構しょっぱい味付けでしたが、ポトフみたいで美味しかったです😊

続いて牛ステーキと、添えられているのは、

シュペッツレと言う、手でこねて短くちぎったパスタみたいな感じな生地物。

モチモチ食感が良い感じ😊一度バターで炒めたのか、結構油っぽい感じでした！

シュペッツレはドイツスーパーでもたまに見かけます。

最後はチョコレートケーキ。

こちらはアルザス料理ではないけれど、

めちゃくちゃ濃厚なチョコレートが

ドーパミンを出しまくり状態にしてくれる危険な美味しさでした。笑

こんな感じでコルマールの街と美食を

堪能し満喫してここから9時間弱くらいかけ

ドイツに戻りました！😬

夏休み第二弾もかなりボリューミーな

内容を家族みんなで体験できて幸せです☺️