胡麻プリン💕

先日アジアスーパーで見つけたこの子。

黒ねり胡麻です。

ドイツのスーパーで白ねり胡麻は

売られていますが、黒は見かけたことが

ありません🥲

ちなみに白ねり胡麻は

ALNATULAで買いました。

ドイツではTahinと呼ばれているみたいですね。

3.49€でした。

今日はゲットした黒ねり胡麻を使って、

胡麻プリンを作ります☺️

作り方は超簡単。

黒ねり胡麻大さじ2、はちみつ大さじ2半、

牛乳300ミリをお鍋に入れて

泡立て器でよく混ぜ、

馴染んできたら火をつけて温めます。

（沸騰する手前くらいをキープしながら混ぜ続けてください）

そこに顆粒タイプのゼラチンを

4g程少しずつ入れて混ぜ混ぜ。

ゼラチンが溶けたら、容器に濾しながら

入れて、粗熱が取れたら冷蔵庫で

しっかり冷やします。

ちなみにゼラチンはこちら。

結構前に買ったものですが、3袋入りで

確か1€しなかったような。。

（ドイツってお菓子の材料、激安なイメージ）

1日たってできた胡麻プリン。

可愛いガラスの器がなかったので、

コーヒーカップに入れました。

見た目ひどいですが🤣、味はとっても

美味しかったです☺️

低カロリーで美味しくて

かなり気に入ったので、しばらくは

胡麻プリンにハマりそうです。

なんせ作るのが楽！なのが最高です😆

牛乳の代わりに豆乳で作っても

絶対美味しいだろうな〜😍

胡麻なら健康にも良さそうな感じが

しますよね。。。？😎

ねり胡麻お持ちの方は是非お試しください😊