コロッケ😊

最近は益々お料理が楽しくなってきました！

なんせロックダウンで人にはほとんど

会えないし買い物もスーパー以外は

ほぼ行けず、毎日お散歩ばっかで

できることが限られる日々。

もともと黙々とやる作業系が好きな私は

最近はガッツリお料理が趣味に

なってきました😆

今日のお夕飯はコロッケ！

鶏胸肉をミンチにしてじゃがいもと

混ぜ作ったヘルシー目なコロッケです☺️

それから昨日に引き続きアスパラ。

今日はタルタルソース掛けにしました。

茹でたアスパラにそのままタルタルソースを

乗せましたが、一度バターで焼いて

塩胡椒を効かせた方が良かったな😂

続いてトマトのパイ🍅

インスタで見つけたものを参考に真似て　

作ってみました！

市販のパイ生地にバジルのパスタソースを

塗ってトマトを乗せ220度のオーブンで

12分くらい焼くだけ！✨

めちゃくちゃ簡単なのに、

トマトが甘ーくなって美味しい☺️

旦那さんから高評価いただけたのは

コロッケのみ。😂

もっとわかりやすく喜んでもらえる

ザ 男飯みたいなのも増やしていこうかな🤔

お料理自体はは自己満で楽しく

作っているけれど、やっぱり

食べたら喜んでもらいたいから

ちょっとレシピ色々改善してみよ〜😙