2021-01-01から1ヶ月間の記事一覧
今朝もまた起きたらしっかり雪が 積もってました！⛄️ お家の中でだらだら過ごす土曜日は もったいないので、特に予定もない 我が家はドライブがてら ハルツ地方ヴェロニゲローデまで 街のシンボル、ヴェロニゲローデ城はディズニーのラプンツェルのお城のモ…
現在11カ月の息子を育児中のわたしですが、 完全母乳で育てています。 元々貧血気味だったわたしは妊娠中から 更にひどい貧血悩み、そして現在授乳中も。。 妊娠中や授乳中の鉄分は赤ちゃんに 運ばれていき母体は貧血になりやすい そうですが、これが結構キ…
本日のご飯！ 鶏のオーブン焼きです 作り方は超簡単！ ジップロックに鶏肉を入れ 醤油50ml 蜂蜜40g ニンニク好きなだけ すり下ろし 生姜好きなだけ すり下ろし を入れ3日間味を染み込ませます。 180度のオーブンで45分ほどじっくり焼けば 出来上がり。 お好…
ドイツでよく見るドラッグストアdm。 海外のドラッグストアって なんかワクワクしませんか？☺️ 初めて見るブランドや商品に ついつい夢中になってしまいます 特に女性ならドイツのオーガニック化粧品は かなり魅力的ではないでしょうか？ 地球にも人間にも優…
今夜は少し前にアジアショップで 見かけて購入した 冷凍タコを使って今夜の夕飯作り！ ミニミニサイズの可愛いタコさん。 たっぷりのオリーブオイルにニンニクを入れ 解凍したタコとマッシュルーム、キャベツ トマト、ブロッコリーを入れ蒸し焼きに。 塩胡椒…
本日はドイツに住む日本大好きなお友達から借りた鯛焼き機を使って鯛焼き作り！ 鯛焼き機を持っているって日本人からしても 結構すごいですよね❗️ 今日は餡子とチョコバナナ味を試してみます 生地に使う材料は ホットケーキミックス150g 牛乳120ml 卵1個 を…
皆さんはチーズが好きですか？？ わたしは最初に覚えたドイツ語はder Käse と言うくらいチーズが大、大、大好きです。笑 ドイツのスーパーにはめちゃくちゃいろんな種類のチーズが売られています！ それも日本で買うよりずっとお安く美味しいチーズが食べれ…
ロックダウンもまだまだ終わりが見えない中、 2月からスーパー入店時やバス乗車時などのマスクが規定のものになるそうで、、、 昨日はどこも売り切れていてなかったけど、 今日EDEKAで発見し迷わず購入‼️ 20枚入り30€。日本円で3600円くらい。 まあまあ高い…
今日で息子が11カ月になりました 最近はつかまり立ちと伝い歩きをマスターし、 自分で歩く練習中。 沢山おしゃべりしだしたり、ご飯も色々食べだしたり急な成長を沢山感じるここ数週間。 マイブームは絵本ケースから絵本を全国引っ張り出すこと！ いつも一生…
本日のお夕飯。 スーパーのお肉量り売りコーナーで角煮に使えそうなお肉発見したので初めて注文してみました！ 部位はBauchfleisch von Schwein。 890gで8.5€くらいでした！ この塊を２つ買いました。 まずはお肉を食べやすいサイズに適当にカット。 お鍋で3…
雨降りで外に出れなかった午前中、 ずっと作ってみたかったバスク風チーズケーキを焼きました日本でもコンビニで売られていたり本当大人気のチーズケーキ。 スペインが発祥で表面を真っ黒に焦がして作るのが本場の作り方だけど、今日はなんちゃってバスク風…
昨日に引き続き今日もタリアテッレ。 ほうれん草のタリアテッレを使ってトマトソース味にしました！もちもち食感の麺がおいし〜い☺️ 5日前から漬け込んでおいた焼き豚も焼きました☺️ この焼き豚は豚500gをジップロックに入れ 醤油100cc 蜂蜜60cc にんにく3か…
パスタが食べたくて、しかもタリアテッレが食べたくて！初めて買ってみたrealブランドのこれ。 500gで1.8€くらいとお得。 お家にあった冷凍のシーフードミックスとほうれん草で味付けはニンニクとオリーブオイルたっぷりのペペロンチーノ風に。 かぼちゃスー…
今日のスイーツ マフィンを焼きました☺️ 使ったのはスーパーで売られている素を使いました！ 今回はrealで買いました☺️ 箱の中には粉とチョコチップ、マフィンカップが入っています。 それ以外に用意するのは 卵2個 油125ml 牛乳又は水75ml 材料全て一緒混ぜ…
日曜日。朝起きたら外が白い！ 雪が少し積もりました！最近は降っても すぐに溶けて真っ白の雪景色が見られることは ほとんどなかった為、ちょっとテンション上がりました せっかくならこの雪景色をもっと堪能したいと思いドライブがてら マリエンブルク城に…
初めまして。ドイツ駐在2年目の主婦です☺️ドイツ生活にもだいーぶ慣れ、子育てと家事も楽しくなってきた最近。 世界中コロナウイルスが流行ってドイツもロックダウン中の今、お料理がお家の中で楽しめる趣味になってきました！ このブログはそんな私の毎日の…
