2021-04-01から1ヶ月間の記事一覧
最近ドイツ在住者のブログなどで ずっと気になっていたドイツの春の味覚 Bärlauch（ベアラオホ）をマルクトで 購入しました！❤️ Bärlauchは日本の行者ニンニクのことらしく、 日本でも購入したことはありませんが、 ちょっと気になり今回は初めてゲットして…
今週末は初めての北ドイツの街、リューベックに行ってきました☺️ リューベックと言えば街のシンボル ホルステン門✨ 他では見られないこのデザインがかっこよかったです☺️✨ お花と一緒のホルステン門も素敵。 お天気が良いと写真が映えますね☺️ それからリュ…
サツマイモが恋しくなるドイツ生活 アジアショップ に行けばたまに見かける サツマイモですが、ドイツのスーパーには 売られていません。 ドイツには見た目がサツマイモに似た Süßkartoffel（甘いじゃがいも）が 売られていて、ずっと前から 気になっていた…
ALNATURAで買った小豆を使って 人生初あんこ作りに挑戦☺️‼️ YouTubeを参考に作りました 納豆作りの時もYouTube見ながら 本当に便利な時代に感謝 めんどくさがり屋なわたしは 今回まとめて500g一気に作ることにします！ 材料は小豆500gと砂糖450g〜500gだけ。…
納豆作りに成功してからまた作り 大豆がなくなってしまったので 今日はALNATURAへ買い物へ。 今日は大豆と一緒に小豆も買ってみました 近々あんこ作りにも挑戦してみたいです！✨ 今日のお夕飯は鳥すき☺️ 鶏肉大好きな我が家はほぼお肉は 鶏肉ばかりです 甘め…
久々に息子が寝た後にチーズケーキ作り。 チーズケーキといっても材料を 混ぜるだけの超簡単レシピなので 所要時間は50分もあれば完成。 （焼き時間込み） 今日のレシピは、 クリームチーズ200g 生クリーム200ml 砂糖70g 卵2個 を全部ボールに入れ、ハンドミ…
前回作った納豆が粘りがイマイチ だったので、今日はリベンジ 前回の納豆が粘りイマイチだった敗因は おそらくタッパーに大豆を沢山 入れすぎて納豆菌が行き渡らず 発酵不足だったのかと予測。 そこで今回は、工程は前回と 全部一緒で、タッパーにいれる大豆…
最近は益々お料理が楽しくなってきました！ なんせロックダウンで人にはほとんど 会えないし買い物もスーパー以外は ほぼ行けず、毎日お散歩ばっかで できることが限られる日々。 もともと黙々とやる作業系が好きな私は 最近はガッツリお料理が趣味に なって…
雨が降ったり晴れたりお天気が 変わりやすい日が続きます。 今日は晴れている隙にお散歩へ♀️ この時期に満開になるこのピンクの お花をよく見かけるのですが、 何て言う名前なんだろう。。。 すごく可愛いです 今日のご飯は海鮮トマトパスタと 鶏胸肉とアス…
今週末も暇人な我が家。 今日は1日雨降りだったこともあり、 お散歩にすら行けず 本当に食っちゃ寝のダラダラな1日を 過ごしました おやつに白玉団子を作り きな粉とあんこをかけていただきます 作り立てのお餅はもちもちで 柔らかくって美味しかったぁ それ…
今日は、昨日作って24時間発酵した納豆を 開けてみました かき混ぜればしっかり糸を引き 無事納豆が出来上がりました！ 醤油をかけて食べてみると、 市販の納豆に比べて粘りは少なめ。 粒は大きめでもう少し柔らかめに 茹でたほうが良かった 結果的にまだま…
今日は初めての納豆作りに挑戦‼️ うちの息子は納豆が大好きで 納豆ご飯はモリモリ食べてくれます☺️ 毎週アジアスーパーに納豆を買いに 行きますが、3パックセットで4€くらいと 非常に高いのでドイツで食べる納豆は 高級品 息子には沢山食べさせてあげたいの…
イースターが明けてから また冬の気温に戻り雪が降ったり 止んだりな最近。 1日中お天気がコロコロ変わる為 買い物に出るタイミングも慎重に 20度まで上がったポカポカ陽気な日が 恋しいです さて今日は、旦那さんのお誕生日 誕生日に全く特別感を求めない …
イースター休暇も予定の無い我が家 今日は朝ごはんを食べた後旦那さんから 「今から行きたいところがある‼️」 と告げられ急遽息子のお昼ごはんを 用意し車に乗り込み出発‼️ 我が家の旦那さんはとっても旅好きで いつもこうやって急に何処かに連れ出して くれ…
イースター休暇もロックダウンで全く 予定の無い我が家に（涙） 今日はお友達親子が遊びに来てくれました （イースターの巨大うさぎチョコで遊ぶ2人） 息子と1ヶ月違いの男の子☺️ めちゃくちゃ可愛いお友達。 ドイツの街中で見る赤ちゃんや キッズって本当に…
最高気温が20℃を超えポカポカ 最高のお天気だった今日☺️ 沢山お散歩してとっても気持ち良かった✨ 森で見つけたこのお花が とっても可愛かった お天気が良いと気分も良いですね そんな今日のお夕飯は ちょっとスパイシーなものが食べたくて 冷凍チキンのスト…
