Süßkartoffel

サツマイモが恋しくなるドイツ生活🥲

アジアショップ に行けばたまに見かける

サツマイモですが、ドイツのスーパーには

売られていません。

ドイツには見た目がサツマイモに似た

Süßkartoffel（甘いじゃがいも）が

売られていて、ずっと前から

気になっていたので今回初めて購入しました！

今回購入したものはBioの商品で

これ1本で1.40€。

結構お高め。

見た目はサツマイモに似ている！

皮を剥くとオレンジ色！

切り口はさらに綺麗なオレンジ色！

カットして茹でてみます。

味見すると、ほんのり甘い

カボチャみたいな食感。

うーん、、、糖度が低くサツマイモとは程遠い😭🤣

ホクホクな食感は良い感じ。

ほんのり甘いので小さくカットで

息子に食べさせるには便利です☺️

このSüßkartoffelはマッシャーでつぶし

マヨネーズ、クリームチーズ、塩胡椒、

レーズン、砂糖少しで味付けし

サラダにしました😄

トーストに乗せて。

ドイツでサツマイモをいただくには

やっぱりアジアショップで購入するのが

良いかもしれません。。🥲

Süßkartoffelはまた違ったレシピで

楽しみたいです☺️✨