外出不可⛄️
今日の気温は−7度。
温かいポトフを作りました✨
パンをトースターで温めて
いただきます😄
ドイツで普通にスーパーで
売られている6個入り40セント
くらいのパンが
めちゃくちゃ美味しい☺️💕
温めていただくと中が
ふわっふわで幸せ〜💕
パンが安くて
美味しいドイツに住めて
良かった。笑
明日以降気温は更に下がる予定。
雪も20センチくらい
積もっていて
外に出るのが困難です😂
しばらくは買い物も行けないので
冷蔵庫のストックを上手に
使って美味しいレシピを
考えていきたいです☺️✨
ドイツで麦茶✨
息子用に日本から
持ってきた麦茶が
終わってしまい
しばらく飲めずにいましたが
調べてみたら
なんとドイツでも麦茶は売っている！🤭
こちらがその麦茶Caro‼️
確かに小麦の絵が描いてある🤭
意識してチェックしてみると
ほとんどのスーパーで売られています😄
作り方はインスタントコーヒーと
同じで粉を入れてお湯で溶かすだけ。
箱に書かれている説明通りの
分量で作ると、コーヒーみたいな色に
なり味もかなーり濃い。
日本人に馴染み深い麦茶にするには
粉の分量3分の1くらいで十分です。
薄めて作ればしっかり麦茶😊✨
息子にまた飲ませてあげられるのが
嬉しいです✨
気になった方は是非一度
お試しください☺️✨
それから今日の夕飯は
昨日に引き続き
BLOCK HOUSEのランプ肉を
使ってステーキに😊
初めてガーリックライスに挑戦もし
ガッツリ美味しくいただきました🙏
これだけレアで食べても
BLOCK HOUSEのお肉は
臭みがなくて美味しいです☺️
やっぱりおすすめです😊✨
牛肉のトマト煮込み🍅
今日は土曜日。
最高気温は0度。
寒すぎてちょこっとしか
外に出れませんでした😂
お家時間たっぷりで
今日はそこそこやる気が出たので
昨日買ったBLOCK HOUSEのお肉を
使って牛肉のトマト煮込みを作ります😆
BLOCK HOUSEはドイツにある
ステーキレストランです☺️
BLOCK HOUSEのお肉は
スーパーfamilaで購入しています✨
臭みがなく柔らかい肉質が
とっても美味しくて
我が家ではリピート買いしています☺️
今回広告の品でゲットしたリブステーキ。
550gくらいで5€弱は安い😍
日本で牛肉買おうとすると
かなり高いですよね😢
簡単にレシピを紹介します😀
一口大に切ったお肉と
にんにく、じゃがいも、人参、玉ねぎを
好きなだけバターで炒め、
ペーストトマトを1パック、
赤ワイン300cc程入れ
１時間煮込みます。
味付けはコンソメキューブ1つ
ウスターソース大さじ5
塩適量、バター20g程。
超適当レシピですが、
しっかり煮込んだことで
お肉ホロホロで
とっても美味しく仕上がりました！☺️
ウスターソースって便利！✨
そして今回もル・クルーゼのお鍋が
大活躍。
寒い時期には煮込み料理が
良いですね😊
明日以降、天気予報では
更に寒さが加速するドイツ😭
最高気温が氷点下を下回る日々に
なりそうですが、
温かくして風邪をひかないように
気をつけましょう！☺️
ジャム💕
最近バター食パンに
クリームチーズとジャムを
のせて食べるのにハマっています☺️
果肉がゴロゴロ入ったジャムと
クリームチーズの組み合わせ
最高〜☺️
ブルーベリーとオレンジが
今特にお気に入り。
ドイツではクリームチーズは
とてもお安く買えるし
ジャムはとにかく種類が豊富😊✨
瓶のデザインも可愛くて
いろんな種類を試したくなります✨
フランスやイギリスのジャムも
結構あって見ていて楽しい🥰💕
日本ではあまりない
味もあって全部試したくなります😊
今度一時帰国する際は
パン好きな日本の家族へ
ジャムをお土産に持って
いこうと思います😊💕
見た目も味も間違いないジャム
きっと喜ばれると思います☺️✨
それから今日のお夕飯は
野菜と鶏肉のあんかけ丼。
今日も冷蔵庫にあったもので
適当レシピ☺️
鶏ガラスープの素で
味付けしただけ🤣
簡単でお野菜沢山食べれて満足‼️
しかも丼ものは洗い物が
少ないのも助かりますね☺️
お腹いっぱい食べて今日も幸せ🙏😊
お休みなさい✨
クリームパスタ✨
今日のご飯✨
鶏肉とほうれん草とマッシュルームの
クリームパスタ☺️
冷蔵庫にあるもので
旦那さんリクエストのパスタ🍝
まず最初にオリーブオイルで
鶏肉とマッシュルームを炒め
ある程度火が通ったら
小麦粉大さじ2強入れ粉っぽさが
なくなるまで混ぜ混ぜ。
そこに牛乳だいたい300mlくらいを
3回に分けて入れ混ぜ合わせていきます。
牛乳を数回に分けて溶かしていくのが
トロッとしたダマのないクリームを
作るコツだと、前に知りました！😊
クリームができたらそこにコンソメを
小さじ1加えます。
茹で上がったパスタとほうれん草を
加え全体を混ぜ合わせます。
ここで味を見て塩胡椒を足し調整し
最後の味を決めます😁
これで完成。
お好みでブラックペッパーや
タバスコをかけても美味しいです💕
適当オリジナルレシピでしたが
久々になかなか良い感じに
できたのでリピート決定☺️
今日も美味しいご飯と当たり前の生活を
遅れたことに感謝🙏💕
お休みなさい😌💤
辛ラーメン✨
今日もお外はずっと雨。
小雨の隙に息子を連れて一瞬買い物に
出た以外はずっとお家。
どれだけ可愛い息子でも
お家の中でずっと2人きりって
モヤモヤする時が正直ありますよね。。🤣
気持ち良い青空を
見れないと
なんだか気分もモヤモヤするもんですねー。
そんな日もありますよねー。
息子との遊びも気分がのらない😭
楽しめない。
ネガティブモードに陥りました🤣
そんな日も元気をくれる
1番の楽しみはやっぱりご飯✨
てことで、今日はいつもより更に
簡単で大好きなメニュー‼️
大好きな辛ラーメンをいただきます‼️☺️
辛ラーメンはアジアスーパーでも
REWEでも買えます✨
ほうれん草と卵、大好きなチーズを
モリモリのせて
いただきます🙏
チーズの量やばい。笑
卵とチーズを入れると辛さがマイルドに
なってとっても美味しい💕
たまに食べるインスタントラーメンって
なんでこんなに美味しいんだろう😢💕
そしてドイツでも辛ラーメンが
売られていることに感謝🙏💕
辛ラーメンに元気をもらって
この後は息子と一緒にハイハイして
追いかけっこ☺️
沢山遊べました😆
気分がのらない日も
良い事にフォーカスして
自分のご機嫌を上手に
取れる人間にもっとなりたい☺️💕
節分パスタ🐙
2月2日。
日本では節分で恵方巻を多くの人が
食べているであろう今日。
我が家の夕飯は
タコのトマトパスタ🐙
と、スパイシーチキンのオーブン焼き🤣
節分を完全無視したメニュー🤣
もう、今日が節分と言うことすら
忘れていました。。。
今日はパスタが食べたい気分になり
タリアテッレを使って
余っていたタコさん🐙や野菜適当に
使ってトマトケチャップベースの味付け。
たっぷり粉チーズをかけて
中々美味しくいただきました☺️
スパイシーチキンはEDEKAで
買った冷凍チキン。
結構ピリ辛で美味しいです😊
スーパーの冷凍チキンは我が家の助っ人。
お肉が食べたい！
でもやる気がない日の為に
常にストックされています😀
なかなか代わり映えしない毎日ですが
今日も好きなご飯を美味しく
いただけて幸せでした☺️💕
さぁて明日は何を作ろうかな〜✨
